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Tortillas, Guacamole com totopos,Tostadas, Enchilhadas,Empanaditas, Tortas Compostas Pacholas, Pescado en ensalada, Chorizo de Toluca, Machaca de Monterrey, Mole Coloradito, Pollo al Pibil, Mole Coloradito, Cecina en salsa, Chilaxtle.
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